MIE AYAM NGAPAK

Mie Ayam Ngapak adalah sebuah usaha atau bisnis dibidang makanan. Mie sebagai salah satu makanan pengganti nasi yang lumayan bisa bikin perut kenyang, namun tidak membuat kosong isi dompet. Mie tak lain adalah makanan merakyat yang banyak diminati masyarakat dari berbagai kalangan dimanapun. Karena itu, tak heran banyak orang menyukai yang namanya mie ayam dan makan mie ayam.

Mengapa pakai nama MIE AYAM NGAPAK? 

Sebenarnya nama NGAPAK itu sendiri hanyalah sebuah pembeda diantara mie yang lain, dan intinya agar mudah diinget oleh masyarakat. Tak hanya itu, kebetulan kami memang warga asli dari negeri NGAPAK Purwokerto, Banyumas. Dengan menu andalan kami adalah MIE IJO yang terbuat dari saripati daun bayam untuk menghasilkan warna hijau, jadi tidak hanya mengenyangkan tapi juga menyehatkan, Khas kekenyalan mie kami sudah melekat erat rasanya di lidah para pelanggan dan pernah dicoba rasanya mie kami oleh Team dari Koran Harian Banyumas dan dimuat dalam artikel di edisi 15  april 2013. Jadi pelanggan Mie Ayam Ngapak ini tidak mengharuskan memakai bahasa jawa NGAPAK khas Banyumas yang sesuai dengan namanya Mie Ayam Ngapak. Karena market kami luas dan memang target kami bisa meluas ke berbagai daerah di luar Purwokerto, jadi kami tidak  mengharuskan berkomunikasi memakai logat ngapak.

Apa Bedanya Mie  Ayam Ngapak dengan mie ayam yang lain? 

Yang namanya mie ayam usaha dagang mie ayam warung mie ayam ya pasti kelihatannya seperti itu lah mie ayam dimana-mana sama mie dan ayam. Tapi diantara yang lain, mie kami mempunyai perbedaan dengan mie ayam yang lain dan ini sudah menjadi khas kami, yaitu:

1.MIE

Mie kami diproduksi, diolah, dan dibuat oleh tangan kami sendiri dengan pewarna alami yang didapatkan dari sayur dan buah. Mengenyangkan dan menyehatkan, jadi sudah pasti mie kami terjamin rasa khasnya asli tanpa bahan pengawet, dan pewarna buatan, asli terjamin sehat dan bergizinya.  

2.KECAP ASIN

Kecap asin kami produksi, diolah, dan dibuat oleh tangan kami sendiri jadi dijamin kebersihan dan awetnya tanpa bahan pengawet.

3.LADA BUBUK/ MERICA

Bahan penyedap ini kami juga mengolah dan memproduksinya dengan tangan kami sendiri, sehingga rasa dari lada bubuk ini benar benar tidak dibohongi dan terjamin tanpa bahan kimia pengawet atau sejenisnya.

Semua bahan masakan pembuatan mie ayam ini benar benar asli semua 80% kami olah, kami buat, dan kami produksi sendiri agar terjamin rasa dan keasliannya tanpa bahan campuran lain.

Itulah yang membedakan kami dengan mie ayam lainnya, kami tidak menggunakan bahan yang beli jadi yang belum tentu terjamin rasa, bahan, dan cara pembuatannya.